De Mexicaanse keuken heeft veel meer te bieden dan taco’s en guacamole. De Mexicaanse Rosa Cienfuegos laat zien hoe rijk deze keuken is in dit fraai vormgegeven kookboek. ‘Comida Mexicana’ biedt authentieke recepten die overheerlijk én maakbaar zijn en de Mexicaanse eetcultuur weerspiegelen. Duik de keuken in en begin bij de basis: maak zelf tortilla’s, salsa verde of roja en frijoles charros, het meest gegeten bonengerecht in Noord-Mexico. Geniet van typisch Mexicaans streetfood, bekend als carnachas, en waan je aan een eetstalletje in Mexico. Verras je tafelgenoten met de lekkerste vis-, vlees- en groentegerechtjes en sluit af met een flan Mexicano of pastel de tres leches. Met dit kookboek haal je de echte Mexicaanse eetcultuur in huis.
Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijke Mexicaanse gerechten, dan is Mexico jouw pakket!
In het boek Comida Mexicana noemt Rosa Cienfuegos viertien ingrediënten, die zij onmisbaar vindt: de ‘Comida Mexicana-ingrediënten’. Deze zijn vaak moeilijk te vinden in de normale supermarkten, maar wij hebben nu een compleet pakket samengesteld waarin je ze alle viertien vindt. Dit pakket is zonder het boek Comida Mexicana.
Dit pakket is inclusief:
Achiote pasta [110 gram]
Cacaopoeder [4 gram]
Cajeta (stroop) [450 gram]
Chamoy saus [335 ml]
Chipotle peper gedroogd [40 gram]
Guajillo peper gedroogd [75 gram]
Chile de Arbol peper gedroogd [75 gram]
Chile habanero peper gedroogd [30 gram]
Chile mulato peper gedroogd [40 gram]
Epazote gedroogd [26 gram]
Masa Harina [1 kg]
Salsa Valentina [370 ml]
Tajin poeder [142 gram]
Tomatillo [380 gram]
Let op: door de aard van onze leveranciers kan het voorkomen dat niet alle artikelen exact hetzelfde zijn als op de foto. Wel krijgt u altijd de elf producten in dezelfde of betere kwaliteit. Het geheel wordt netjes verpakt en is geschikt als cadeau of relatiegeschenk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.