Curry’s komen voort uit de Indiase keuken. In de 18e eeuw brachten Britse kolonisten het concept naar Europa en werd het ook hier mateloos populair. Dan Toombs, a.k.a. ‘The Curry Guy’, heeft het namaken van curry’s en tandoorigerechten geperfectioneerd, zodat je voortaan het huis niet meer hoeft te verlaten om de lekkerste curry’s te eten. ‘The Curry Guy’ biedt meer dan 100 recepten voor voorgerechten, curry’s, tandoorimaaltijden en groente- en bijgerechten om thuis te bereiden. Reken maar dat ze net zo goed zijn als die in je favoriete Indiase restaurant worden geserveerd – of zelfs nog beter! Wanneer je de essentiële basis ingrediënten eenmaal in huis hebt, zet je binnen 10 minuten een klassieke curry op tafel. Van tikka masala en kip korma tot madras en vindaloo: alle klassiekers zijn vertegenwoordigd in dit boek. En geen curry is compleet zonder geurige rijst en naan. Van kofta met yoghurtdip, lam seekh kebab en gefrituurde garnalen tot Dan’s favoriete pickles en chutney: met ‘The Curry Guy’ haal je de Indiase keuken in huis!
Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijke Indiase gerechten, dan is India jouw pakket!
In het boek The Curry Guy noemt Dan Toombs zeventien ingrediënten, die hij onmisbaar vindt: de “Curry Guy”-ingredienten. Deze zijn vaak moeilijk te vinden in de normale supermarkten, maar wij hebben nu een compleet pakket samengesteld waarin je ze alle zeventien vindt. Dit pakket is zonder het boek “The Curry Guy”.
Dit pakket is inclusief:
Ajowanzaad [20 gram]
Amchoor (gedroogd mangopoeder) [10 gram]
Hele chili [8 gram]
Chilipoeder [15 gram]
Limoenblaadjes [10 gram]
Fenegriek (methi) [15 gram]
Ghee [220 gram]
Kaneel (ceylon) [15 gram]
Kardemom (groen) [12 gram]
Kruidnagel [15 gram]
Komijn (zwart) [15 gram]
Kurkuma [18 gram]
Mosterdolie [250 ml]
Mosterdzaad (zwart) [22 gram]
Nigellazaad [20 gram]
Tamarinde pasta [200 gram]
Venkelzaad [15 gram]
Let op: door de aard van onze leveranciers kan het voorkomen dat niet alle artikelen exact hetzelfde zijn als op de foto. Wel krijgt u altijd de elf producten in dezelfde of betere kwaliteit. Het geheel wordt netjes verpakt en is geschikt als cadeau of relatiegeschenk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.